金沢市のグルメ・カフェ|RRR [トリプルアール ]

金沢市のグルメ・カフェ|RRR [トリプルアール ] 【金沢市中心部エリア、金沢市内】

Tel:076-218-9119

金沢市鳴和町にあるNYスタイル洋食レストラン!ランチもお得!!

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日本酒。

日本酒。
土、日といい天気に恵まれましたね☆ 昨日は、サケマルシェの様子をリサーチしてきました。 金沢には、こんなに日本酒好きがいるんだなーと びっくりしました。 僕もここ数年日本酒にハマってしまって、 いろいろ飲んでるのですが、 やはり北陸の酒はかなりレベルが高いですね。 ちなみに個人的には、最初は、純米吟醸あたりの すっきりとした感じが好きだったんですが、 年々山廃系の濃醇な味わいを欲するようになり、 邪道だといわれるかもしれませんが、自宅で飲むときは スッキリ香り高い系と濃醇系をその日の気分でブレンドして 楽しんでます。 RRRにも現在、醸造系の宗玄と黒帯を置いていますが、 近々、純米に切り替えようと思っています。 意外にRRRにも、日本酒に合う料理のラインナップは結構あります。 RRRの料理と日本酒のマリアージュなんかも考えつつ・・・ また、入荷したら報告しますね☆

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